商品詳細
| 種別 |
ワイン（果実酒） |
| タイプ |
ロゼ ドライ ミディアムボディー |
| 生産者 |
Tenute Aini Vini （テヌテ・アイーニ・ヴィーニ） |
| 生産地 |
イタリア サルデーニャ べェルキッダ村 |
| GI（地理的表示） |
Isola dei Nuraghi IGT (イソラディヌラギIGT) |
| 生産年（ヴィンテージ） |
2022 |
| 品種 |
Merlot (メルロー) |
| アルコール度数 |
13.5% |
| 容量 |
750ml |
| 適温 |
8-10度 |
【少量限定生産】エレガントで香り高いガッルーラのロゼワイン
インコントゥルロゼ2022の紹介
■ワインの味わい
インコントゥル・ロゼはメルロー100%で作られたサーモンピンクが美しい、香り高いエレガントで上質なロゼワインです。
テヌテ・アイーニ・ヴィーニの自社ブドウ畑で丁寧に手摘みされ、厳選された上質なメルローグレープだけを使用し、ソフトプレスしたフリーランジュースで作られたこのロゼワインは、メルローの赤い果実のフレッシュさに花やベリーが上品に香り、繊細なスパイスとハーブのアロマ、柔らかな中にも酸味がバランス良く表現されています。味わいはドライでクリーン、ガッルーラ地方の花崗岩質土壌からのミネラル感がアクセントとなって口の中で心地よく広がり、 透明感のあるエレガントさに魅了されます。
■ワインの背景
美しいことはIncontru（出会い）から始まる。そのイメージをそのままデザインにしたラベルデザインには楽しい人の顔が描かれ、おしゃべりしながらワインや出会いを楽しんでいるかのようです。
ガッルーラ地方はサルデーニャ島を代表する香り高いミネラル感豊富なヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG、白ワインの産地で知られていますが、テヌテ・アイーニ・ヴィーニでは花崗岩質土壌を生かした国際品種の黒ブドウ栽培にも力を入れています。
テヌテ・アイーニ・ヴィーニの作る上質なヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCGはもちろんですが、この土地の特徴を生かした黒ぶどうで作られたワインの味わいも大変素晴らしく、この度メルロー100%のロゼワインが少量生産で登場しました。
このメルローロゼもテヌテ・アイーニ・ヴィーニの作るヴェルメンティーノワインにも共通するミネラル感とエレガントな味わいが特徴で、朝晩の寒暖差の激しいヴェルキッダの気候が、ブドウに酸味やフレッシュさを残し、バランスの良いエレガントな味わいに仕上がっています。
ガッルーラ の自然豊かなテヌテ・アイーニ・ヴィーニの畑は標高350mにあり、花崗岩石があちこちに点在し、土壌にも細かい粒状となって含まれています。ここでは化学薬品などは使わず、環境に配慮した自然農法でブドウが栽培され、収穫も手摘みで丁寧に厳選されたブドウだけを使用してワインが製造されています。
インコトゥルロゼに使われるブドウはソフトプレスされ、フリーランジュースだけを使用して発酵され、その後ステンレスタンクで５〜６ヶ月、ボトルで１ヶ月熟成されてから出荷されます。
■このワインと合う料理
アペリティフとして、シーフード料理、シーフードのパスタ、寿司、チキンなどの軽い肉料理などと合わせて。
■こんなシーンにおすすめ
家飲みからホームパーティーなどシーンを問わず。シーフードBBQなどをしながら屋外で。出会いという名前やスタイリッシュなラベルデザインで、誕生日やお祝い、記念日などにもぴったりです。イタリアワイン好きな方へ、赤ワインや白ワインとセットでのプレゼントも大変人気です。
■ラッピング
のし、ギフトボックス、メッセージカード、ギフトラッピングなどもご用意しておりますので、お気軽にお尋ねください。お中元、お歳暮、内祝いなどのギフトにも対応いたします。
PRODUCERワイナリー紹介
美しいことはすべてIncontru（出会い）から始まる。これはテヌテ・アイーニ・ヴィーニのオーナーでもあり醸造家のアルド・アイーニの座右の銘。
ここでは彼の言葉からインコントゥルと名付けられたサルデーニャ語で「出会い」という名前のワインを製造しています。
ワイナリーは2013年にサルデーニャ島北東のガッルーラ地方、ヴェルキッダ村に設立され、この村の丘にはテヌテ・アイーニ・ヴィーニの12ヘクターもの美しいブドウ畑が悠々と広がっています。畑では自然環境に配慮しながら丁寧にブドウが栽培され、 手入れされたブドウの木からは機械などは一切使わず、熟練した職人たちが全て手摘みで収穫します。この土地特有の花崗岩の豊かな土壌で育った、ミネラル感豊富なブドウを用い、ワイン製造には最新の機械を導入した近代的なワイナリーの中で、伝統と最新技術を巧みに組み合わせたクリーンでエレガント、誰からも愛されるような魅力的なワインが生み出されています。
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