Alba & Spanedda Kèva Cannonau di Sardegna DOC 2018

アルバ&スパネッダ ケヴァ 2018

販売価格 4,200円(税込4,620円)
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アルバ&スパネッダ ケヴァ 2018の紹介


■ワインの味わい

サルデーニャ島でよく飲まれている赤ワインといえばカンノナウ。この品種で作られたアルバ&スパネッダから新リリースのカンノナウワイン、ケヴァは美しい濃いルビーカラーにエレガントな花やフルーツの香り、甘いスパイスなどの芳醇なアロマが特徴で、フルボディーでパワフルな味わいが魅力的なワインです。その味わいにはブラックベリーを基調に果実感やハーブなどのニュアンスを持ち、オーク樽で熟成させた深みのあるソフトなタンニンがバランス良く口の中でいつまでも続きます。このワインはデキャンタをすることで味わいや香りがさらに引き立ちますが、セラー熟成にも適しています。

■ワインの背景

“コロス”という地域で知られるサルデーニャ島のサッサリ州北西に横たわるオッシ村も含むこの地域はワインの産地で有名で、丘が多いのと粘土質で石灰質の土壌が特徴でカンノナウ栽培にぴったりの土壌です。アルバ&スパネッダではこのコロスの地域にカンノナウのブドウ畑を作りましたが、その土壌には大きな岩や石が土の中にゴロゴロしており、ブドウの木を栽培するための畑作りには大変苦労をしたと聞いています。その特徴ある土壌からサルディーニャ語で土塊(ツチクレ)という意味のケヴァという名前がこのワインに命名されました。ラベルは力強い朱色を貴重にサルデーニャに伝わる考古学の文様があしらわれ、サルデーニャの歴史や味わいを表現しています。


アルバ&スパネッダ ケヴァ 2018の詳細

    
種別 ワイン(果実酒)
タイプ 赤 ドライ フルボディー
生産者 Alba & Spanedda(アルバ&スパネッダ)
生産地 イタリア サルデーニャ オッシ村
GI(地理的表示) Cannonau di Sardegna DOC (カンノナウディサルデーニャDOC)
生産年 (ヴィンテージ) 2018
品種 Cannonau (カンノナウ)
アルコール度数 14.0%
容量 750ml
適温 16-18度

■このワインと合う料理

ビーフステーキ、グリルした肉、シチューなどのしっかりした肉料理に。また熟成したハードチーズなどにもぴったりです。

■こんなシーンにおすすめ

家飲みからホームパーティーに。Kevaの明るいラベルデザインはバースデーや記念日などのお祝いの席、特別なディナーにもぴったりです。また味わいもボトルデザインもサルデーニャを表現したこのクラフトワインは大切な方へのお礼やお祝いのプレゼントとしてもぴったりです。

■ラッピング

のし、ギフトボックス、メッセージカード、ギフトラッピングなどもご用意しておりますので、お気軽にお尋ねください。お中元、お歳暮、内祝いなどのギフトにも対応可能です。


ワイナリー紹介


■Alba & Spanedda(アルバ&スパネッダ)

オッシ村の2人組の生産者、セバスチャーノ・アルバとトニーノ・スパネッダはサルデーニャの土着品種カンニュラリを使ったワイン作りの名手。豊かな自然に恵まれたこの地域で、自然農法で作られたブドウの美味しさが発揮されたサルデーニャの風土が感じられる豊かな味わいのワインを生産しています。 アルバ&スパネッダのブドウ畑は約7ヘクター、海抜300m以上でサルデーニャ島のオッシとティッシ村の美しい田園風景の広がる郊外にあります。この土地に吹く風のおかげで、土壌の通気が良くカビや寄生虫の被害が少ないだけでなく、農薬などの使用も最小限に抑えることができます。環境に優しい生態系のシステムにも配慮したアルバ&スパネッダのブドウ畑では除草剤や化学肥料などは一切使用せず、機械による除草と有機肥料だけを使用しています。日光をよく浴びて健康的に育ったカンニュラリ、カンノナウ、ベルメンティーのぶどうは3年から50年の樹齢でブッシュヴァインもあり、高い技術を持ったスタッフが収穫の時期まで全て手作業で仕事をしています。このような惜しみない努力がワインの味わいとクオリティーを高め、誠実さというゴールへ到着することと、ぶどう畑の素晴らしいテロワールを表現することを可能にしました。


ショップ紹介


■Taru Lab (樽ラボ)

Taru Labは北海道・小樽を拠点にしたイタリア人と日本人の夫婦で営む輸入会社の小さなこだわりのワインショップです。年に何度かイタリア人オーナーの地元、サルディーニャ島に直接買い付けに行き、小さなワイナリーや生産者を訪ねながら、少量生産で質の高いワインや食品を厳選し、生産者の思いを込めて輸入から販売まで直接手がけています。オンラインショップでは人気のワインやオリーブオイルなどを常時取り揃えていますので、希少な製品を日本全国からお求めいただくことが可能です。イタリア・サルデーニャ島の味わいをどうぞお楽しみください!
ワインや食品は全て定温輸入し、セラーで品質管理に十分配慮して保存しています。

●お酒は20歳になってから、ご購入は20歳以上に限ります。
●25,000円以上のお買い上げで送料無料
  • アルバ&スパネッダ ケヴァ 2018