Product Description

メモリエ・ディ・ヴィーテというブドウの記憶と呼ばれるこのシリーズは、クアルトモロ・ディ・サルデーニャのプロジェクトで、サルデーニャの土着品種のグレープに焦点を当て、品種とそれぞれの土地がブドウに与える可能性を最大限に引き出しながら丁寧な手法で作られた少量生産のワインです。樹齢65年のカンノナウから作られるこのワインは、レッドチェリーやストロベリーのフレッシュなアロマに心地よいスパイスが漂うエレガントな仕上がりで、味わいもしっかりとしたした中にもスムースなタンニンがバランス良く、後味にはミネラル感も伴う深く複雑味のある味わいが特徴の上品なカンノナウワインです。