アルバ＆スパネッダ カンニュラリ 2019の紹介

■ワインの味わい

アルバ＆スパネッダはカンニュラリグレープのワイン作りを大変得意としており、いくつかの味わいの異なるカンニュラリワインを生産していますが、これはその中でも少し軽めで飲みやすいタイプです。4ヶ月樽の中で熟成されたこのワインは、カンニュラリグレープの特徴でもある明るいルビーカラー、ワイルドベリーや花のようなアロマやスパイシーでバルサミックの香りとソフトな口当たり、生き生きしたタニン（渋み）があります。すぐに飲むこともできますがセラーで数年寝かせても楽しむことができます。

■ワインの背景

“コロス”という地域で知られるサッサリ州北西に横たわるオッシ村も含むこの地域はワインの産地で有名で、丘が多いのと粘土質で石灰質の土壌が特徴です。特にカンニュラリグレープの栽培には大変適した地域でもあり、以前はブレンドとして使われていたカンニュラリが近年単一ワインとして脚光を浴びています。カンニュラリグレープは大変手間のかかる栽培が難しいブドウと言われていますが、アルバ＆スパネッダは毎年素晴らしいカンニュラリを生産し、土地の違いや樽のバリエーションから異なる味わいのカンニュラリワインを楽しませてくれます。

アルバ＆スパネッダ カンニュラリ 2019の詳細

■このワインと合う料理

サルミ（シャクトリー）、ミートソースパスタ、肉のシチュー、グリルした肉など肉料理との相性が良く、また熟成したチーズと合わせてもおいしく召し上がれます。

■こんなシーンにおすすめ

家飲みからホームパーティーなどシーンを問わず、ランチやディナーなどいろいろなお料理に合わせてお楽しみいただけます。BBQや焼肉パーティー、バースデーパーティーやお祝い、記念日などにも合わせて。となたにでも喜ばれるカンニュラリの魅力的な味わいはお礼を始めワインがお好きな方への贈り物にもぴったりです。

■ラッピング

のし、ギフトボックス、メッセージカード、ギフトラッピングなどもご用意しておりますので、お気軽にお尋ねください。お中元、お歳暮、内祝いなどのギフトにも対応可能です。

ワイナリー紹介

■Alba & Spanedda（アルバ＆スパネッダ）

オッシ村の２人組の生産者、セバスチャーノ・アルバとトニーノ・スパネッダはサルデーニャの土着品種カンニュラリを使ったワイン作りの名手。豊かな自然に恵まれたこの地域で、自然農法で作られたブドウの美味しさが発揮されたサルデーニャの風土が感じられる豊かな味わいのワインを生産しています。 アルバ＆スパネッダのブドウ畑は約７ヘクター、海抜300m以上でサルデーニャ島のオッシとティッシ村の美しい田園風景の広がる郊外にあります。この土地に吹く風のおかげで、土壌の通気が良くカビや寄生虫の被害が少ないだけでなく、農薬などの使用も最小限に抑えることができます。環境に優しい生態系のシステムにも配慮したアルバ＆スパネッダのブドウ畑では除草剤や化学肥料などは一切使用せず、機械による除草と有機肥料だけを使用しています。日光をよく浴びて健康的に育ったカンニュラリ、カンノナウ、ベルメンティーのぶどうは３年から50年の樹齢でブッシュヴァインもあり、高い技術を持ったスタッフが収穫の時期まで全て手作業で仕事をしています。このような惜しみない努力がワインの味わいとクオリティーを高め、誠実さというゴールへ到着することと、ぶどう畑の素晴らしいテロワールを表現することを可能にしました。

ショップ紹介

■Taru Lab (樽ラボ）

Taru Labは北海道・小樽を拠点にしたイタリア人と日本人の夫婦で営む輸入会社の小さなこだわりのワインショップです。年に何度かイタリア人オーナーの地元、サルディーニャ島に直接買い付けに行き、小さなワイナリーや生産者を訪ねながら、少量生産で質の高いワインや食品を厳選し、生産者の思いを込めて輸入から販売まで直接手がけています。オンラインショップでは人気のワインやオリーブオイルなどを常時取り揃えていますので、希少な製品を日本全国からお求めいただくことが可能です。イタリア・サルデーニャ島の味わいをどうぞお楽しみください！
ワインや食品は全て定温輸入し、セラーで品質管理に十分配慮して保存しています。