小樽のクラフトワインショップ&カフェ Taru Lab - 樽ラボ Taru Lab 樽ラボ|イタリア・サルデーニャ島のちょっと贅沢なクラフトワイン&リキュール

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Famiglia Orro Don Aldo Nieddera Rosso Valle del Tirso IGT 2014 ファミリア・オロ ドン・アルド 2014

販売価格
5,000円(税込5,500円)
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商品詳細

    
種別 ワイン(果実酒)
タイプ 赤 ドライ フルボディー
生産者 Famiglia Orro(ファミリア・オロ)
生産地 イタリア サルデーニャ トラマッツァ村
GI(地理的表示) Valle del Tirso IGT (バレデルティルソ IGT)
生産年(ヴィンテージ) 2014
品種 Nieddera (ニエデラ)
アルコール度数 14.0%
容量 750ml
適温 16-18度

ファミリア・オロ ドン・アルド2014の紹介

■ワインの味わい

サルデーニャ島の西側、ティルソ川河口のこの地方で昔から栽培されている土着品種のブドウ、ニエデラ100%で作られ1年間樽で熟成された、この土地の素晴らしい個性と味わいが表現された飲みごたえのある素晴らしいワインです。フルーティーでスパイシーな香り、力強いフルボディーのしっかりした味わいが特徴で、2014年が最新リリーズでまだまだフレッシュさも感じながらお楽しみいただけますが今後もセラーでの熟成が楽しみなワインです。ファミリア・オロのブドウ畑の中でも特別に良いブドウが栽培されるできる一区画からのグレープのみを使って作られた最高品質のニエデラワインはデキャンタすることで、さらに香りと味が開きます。生産料は年間2000本以下で、ボトルには1本1本に製造番号が記載されています。

■ワインの背景

ドン・アルドはファミリア・オロのオーナー、ダビデと奥さんミンマの結婚を記念して2つのファミリーの融合を祝って作られた特別なワインです。またワインの名前でもありラベルのデザインにもなっているドン・アルドは奥さんの出身地シニスコーラという町の名家、ファリス家の英雄です。この力強く素晴らしい赤ワインが家族のみんなを包み込み、さらなる結束を深めていけるように、またファミリーを支えてきた人たちとのつながりなどの思いも込められて丹精込めて作り上げられたファミリア・オロ自慢の逸品です。6本セットはファミリアオロ特製の美しい手作りの木箱入りで、蓋はトレイもになります。少しずつ熟成の変化が楽しめるこのワインは記念日などに毎年開けてその味わいの違いを楽しむのもオススメです。

■このワインと合う料理

赤身の肉を使ったお料理。ステーキやロースなどにもピッタリです。熟成したチーズとの相性も良いですが、ワイン単独でその香りと味わいを楽しめます。

■こんなシーンにおすすめ

フードペアリングを楽しみながらホームパーティーや誕生日、記念日に合わせて。日常シーンから華やかなお祝いにもぴったりです。

■ラッピング

のし、ギフトボックス、メッセージカード、ギフトラッピングなどもご用意しておりますので、お気軽にお尋ねください。お中元、お歳暮、内祝いなどのギフトにも対応可能です。

PRODUCERワイナリー紹介

■Famiglia Orro (ファミリア オロ)

サルデーニャ島のオリスターノ市から近いトラマッツァという小さな村で、サルデーニャの伝統的土着ブドウ品種を使って作る歴史あるヴェルナッチャ・ディ・オリスターノワインに情熱をかける生産者ダヴィデ・オロ。彼が家族と営むワイナリー、ファミリア・オロの約20ヘクターの農園では、ブドウやオリーブをはじめ、野菜などを農薬や薬品などを一切使わず、サステナブルファーミングで栽培しています。
近年ではサルデーニャ島内だけではなくイタリア本土でもその実力が認められ、イタリアスローフード協会のスローワインに認定されるなど、数々のワイン品評会などでも高い評価を受けている注目の作り手です。徹底した自然農法で環境にも配慮した、ナチュラルで最高品質のワインの生産だけではなく、自社栽培のオリーブや野菜を使ったサルデーニャの伝統的食品なども生産しています。