【イタリアより新入荷】カニュラーリワインの人気定番デドラ！

アルバ＆スパネッダ デドラの紹介

■ワインの味わい

Taru Labでもファンの多いデドラ。この度、ニューヴィンテージ、ラベルデザインも新しくなり再入荷しました！アルバ＆スパネッダのブドウ畑の一等地で栽培されたカニュラーリを用い、６ヶ月間樽の中で熟成されたワイナリー最高品質のフラッグシップワインです。デドラはこの畑の以前のオーナーの名前で、アルバ＆スパネッダがこのカニュラーリに適した素晴らしい土地を譲り受けたことに感謝と敬意の気持ちを込めてワインの名前もデドラと名付けました。カニュラーリの典型的な濃く明るいルビー色とフレッシュさを持ち合わせ、ワイルドベリーや花のようなアロマやスパイシーでバルサミック、キャンディーのような魅力的な香りがあります。また、レッドフルーツのフレッシュでみずみずしい香りに加えて、スパイスのような森の香りが後から続き、味わいはみずみずしさがありながらも力強く、生き生きした躍動感があり、成熟した味わいの中にスムースさ、渋み、アルコールがバランス良く堪能できるどなたでも楽しめるワインです。

■ワインの背景

“コロス”という地域で知られるサルデーニャ島のサッサリ州に横たわるオッシ村も含むこの地域はワインの産地で有名で、丘が多いのと粘土質で石灰質の土壌が特徴です。特にカニュラーリグレープの栽培には大変適した地域でもあり、以前はブレンドとして使われていたカニュラーリが単一ワインとして脚光を浴びています。アルバ＆スパネッダのワイナリーはオッシ村の田園風景の広がる自然豊かな美しい場所にあり、ここではブドウ畑は丁寧に手入れされ、農薬や除草剤などを一切使わず、手間と愛情を込めて毎年素晴らしいカニュラーリを生産し、土地の違いや樽のバリエーションから異なる味わいの素晴らしいカニュラーリワインが生み出されます。デドラはイタリアのワイン品評会でも幾度もメダルを獲得し、アルバ＆スパネッダのフラッグシップワインです。

■このワインと合う料理

サルミ（シャクトリー）、ジビエ肉を使ったソースのパスタ、肉のシチュー、グリルした肉やビーフステーキなど肉料理との相性が良く、また熟成したチーズと合わせてもおいしく召し上がれます。

■こんなシーンにおすすめ

家飲みやホームパーティーに。またバースデーやお祝いの席、記念日などの特別なディナー日などにもぴったりなワインです。となたにでも喜ばれるカニュラーリのトップワインのデドラは大切な方へのお礼を始めワインがお好きな方への贈り物にもぴったりです。

■ラッピング

のし、ギフトボックス、メッセージカード、ギフトラッピングなどもご用意しておりますので、お気軽にお尋ねください。お中元、お歳暮、内祝いなどのギフトにも対応可能です。